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Servi le Mardi et Mercredi de 17h à 21h Le Jeudi, Vendredi et Samedi de 17h à 22h
À LA CARTE
Beignet aux herbes
Ranch au citron
4 $
Potage aux poireaux, coco, cumin
Crumble à la noix de coco
8 $
Salade au sésame
Concombre - Carotte - Daikon
12 $
Crudo de thon rouge
Leche de tigre au fruit de la passion
16 $
Mousse de foie de volaille
Confit de canneberge
14 $
Poireau braisé
Purée de haricot blanc - Sumac
13 $
Risotto rose et safran
Parmigiano reggiano
17 $
Ballotine de lotte au tomates séchées
Chorizo - Aneth
19 $
Flanc de porc croustillant
Sauce chien - Plantain
17 $
Plateau apéro
Charcuterie maison - Saucisson - Fromage du Québec - Légumes marinés
22 $
Mousse au caramel
Fleur de sel
5 $
Pavlova
Lime - Gingembre
7 $
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